GUARANÁ ( Paullinia cupana )

Il guaranà è uno dei frutti più noti della flora brasiliana, soprattutto se associato all’industria delle bevande. Ma la sua ricchezza nutritiva lo rende molto più versatile. Oltre ad essere utilizzato come base per bevande, viene utilizzato anche negli integratori alimentari, nei medicinali erboristici e anche nell’industria cosmetica.

Originario delle foreste tropicali brasiliane e addomesticato dagli indiani, è da sempre apprezzato per il suo potere energetico, dovuto alla grande presenza di caffeina (dal 4 all’8% in più di un chicco di caffè). Tuttavia, il frutto può anche essere associato a una maggiore concentrazione e prontezza mentale, combattere la stanchezza, aumentare la resistenza fisica e può anche essere usato come soppressore dell’appetito e per bruciare i grassi. Test psicofarmacologici hanno scoperto che il guaranà può migliorare la memoria e l’umore.