Categoria: Salute

Direttamente dal Brasile

Al tempo del covid-19….i benefici dell’açaí per migliorare l’immunità

Il famoso frutto tipico della regione amazzonica Euterpe oleracea, meglio conosciuto come açaí, ha conquistato il gusto popolare per il suo sapore intenso e l’alto contenuto di sostanze nutritive che conferiscono comprovati benefici per la salute. Ricco di composti antiossidanti, principalmente polifenoli e antociani, la sua composizione favorisce un elevato potenziale d’azione contro la formazione di radicali liberi,…
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Proprietà e benefici delle bacche di Açai

Per secoli, le bacche di acai hanno rappresentato un alimento basilare per le popolazioni indigene dell’America Meridionale. Essi credevano che questi piccoli frutti potessero infondere forza e coraggio. Soltanto negli ultimi anni la ricerca scientifica ha iniziato a indagare le loro proprietà benefiche per la salute che le hanno portate a diventare, al pari delle…
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