Frullato di Acai

Frullato di Acai

Un frullato fresco, da fare in estate ma anche in inverno. Una ricarica per la vostra giornata, potenzialmente utile anche per sostituire un pasto leggero.

Grazie all’alta presenza di flavonoidi l’açaí è il frutto con la piu’ alta concentrazione di antiossidanti al mondo, circa 15 volte maggiore dell’uva nera. La bacca di açaí inoltre da sazietà ed energia grazie al suo alto contenuto di fibre e nutrienti, oltre ad avere un indice glicemico molto basso. Per questo è indicato nelle diete dimagranti.

La Pesca e il miele (scelte opzionali) danno quella dolcezza di base per chi gradisce il frullato più dolce.

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10

Ingredienti per Frullato di Acai (per 2 persone)

  • 25 gr di Acai in polvere
  • 1 Banana
  • mezzo bicchiere d’acqua
  • 1 Pesca (opzionale)
  • 1 cucchiaio e mezzo di miele (opzionale)

Preparazione del frullato di Acai

Inserite gli ingredienti nel frullatore, senza dimenticarsi l’acqua per rendere più liquido il vostro frullato. Frullate per circa 3-4 minuti fino a che la frutta si sia sciolta e il colore sia viola. Versate in un bicchiere e la bevanda è pronta per essere gustata.

Qualora di vostro gradimento potete aggiungere della frutta fresca come guarnizione.

In estate, mettete anche qualche cubetto di ghiaccio, per avere il beverone fresco e perfetto.

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